Guacamole
receita para um grupo de gulosos de + - 10 pessoas:
Ingredientes:
5 peras abacate bem maduras
5 dentes de alho moídos (a gosto)
sumo de 1 a 2 limas (a gosto)
azeite q.b.
mistura Guacamole Sesoning Mix em pacote (q.b.)
1 pitada de piri-piri (q.b.)
1 pitada de sal (q.b.)
Ingredientes:
5 peras abacate bem maduras
5 dentes de alho moídos (a gosto)
sumo de 1 a 2 limas (a gosto)
azeite q.b.
mistura Guacamole Sesoning Mix em pacote (q.b.)
1 pitada de piri-piri (q.b.)
1 pitada de sal (q.b.)
Feitura:
descascam-se os abacates e regam-se com o sumo de lima, para não escurecer, misturar todos os ingredientes, o alho deve ser passado pelo passador de alhos, e vai-se "garfando" a massa de abacate em mousse. Vai-se misturando e retemperando "al gusto".
Excelente entrada que requer doritos mexicanos ( pacotes compráveis em qq bom supermercado ) e ainda quando acompanhados com belas e agradáveis "margueritas" que poderá levar a um estado de extra euforia !
7 comentários:
Quando???
Olha que aquela mistura guacamole sesoning mix é dispensável, não é?
mandei-te ir para a caminha, não mandei?
quando o quê querida Madalena? Não percebi!
Qt. à mistura seasoning mix, pode-se dispensar sim senhora. É só mais uma mariquice comercial de algumas receitas exóticas. Porém quem goste de altas temperaturas picantes, o mix só ajuda a beber mais "margueritas".
Pessoalmente gosto mais sem mix.
Espero ter esclarecido V. Exa.
Hão-de reparar que estou com insónia.
Estou a ler/corrigir e tentar dar uma orientação mais ou menos decente a um trabalho de uma moça que tem que entregar na escola sobre o tema " a adolescência e o perigos das influências de seitas satânicas".
Imaginem!!!!!
E como não consigo dormir, ando a ler umas coisas sobre um Aleister Crowley, filósofo inglês do séc. XIX, que pelos vistos influenciou o maluco do Ozzy Osbourne e tb o guitarrista do Led Zeppelin.
Vejam só...
Bem - boa noite, bom dia, boa tarde! e durmam bem!
Não se preocupem que eu de vez em quando gosto destas insónias. Sempre as tive, mais no passado. Só era lixado quando trabalhava para outrém. bj.
Ó Letícia, só faltou as Margueritas em tua casa (ou eramos nós?). Rezingonas!
O guitarrista dos Led zeppelin chama-se Jimmy Page, e por acaso não tinha ar de quem fizesse parte de uma seita satânica, mas quem vê guitarras não vê religiões.
Estás desculpada porque estavas com sono.
Deveria ter escrito "Para quando?" (as Margueritas e o Guacamole)
Ina Pá!
Já vamos ter orgia de guacamole e margueritas cá em casa este fds!!!
Boa boa!!!
Quem é que foi andar de bicicleta mesmo??!?
Aquela ponte é enorme, deve ter sido uma canseira!!
Beijos a todos
:)))
No dia 10 de Setembro fomos fazer a travessia da Vasco da Gama conforme está documentado em post. É mais fácil lê-lo do que estar a tentar relembrar tudo.
Bjs Ana e Gaucamola muito
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