comecem a preparar o menu da Consoada!

RECEITA DE PERU COM WHISKY

Ingredientes:

1 garrafa de whisky - do bom, é claro!!
1 peru de aproximadamente 5 Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto

350 ml de azeite extra-virgem

500 g de bacon em fatias

Nozes moídas



Modo de preparar:

Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto. Massajá-lo com azeite.



Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.



Beber uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda. Colocar o peru numa assadeira grande.



Sirva-se de mais duas doses de whisky.



Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha para assassinar. Digu, assar a ave. Beber bais uba dose de whisky.



Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.



Tentar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.



Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, f***-se o beru.



Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.



Tentar tirar a berda do beru de lá.



Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro, dendar nobabente tirar o cabrããão do beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.



Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr o jão e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, vozê nem gossssssssta buito dessa berda de beru.



Bronto!