23 outubro 2006

Ontem deu-me para o "strogonof"

Não me peçam receitas. Em vez de carne botem-lhe seitan e natas de soja. Estava uma delícia. Na quinta-feira fiz seitan de caril que se mostrou muito melhor na sexta. O frio deve ter-lhe espevitado o sabor.
Já me esquecia de informar que nem tudo corre bem, sempre.
Fiz uma sobremesa "mousse de manga" com manga, ágar-ágar (substituto da gelatina), leite de soja e açucar mascavado, que estava...... hummmm. Do pior que possam imaginar. Como não gosto de deitar comida fora, ainda ali está à espera que lhe dê solução, ou não.
Cá para mim a receita estava errada.

2 comentários:

Paula disse...

Nada como uma boa mousse de chocolate!

cbarata disse...

De soja.